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cutting-edge CHARCUTIER

Une alimentation riche en protéines
17 / 08 / 2020

Les protéines, ou comment trouver le bon équilibre

Les protéines (animales, végétales...) sont indispensables au bon fonctionnement du corps humain. Elles ont un rôle majoritairement structural dans notre organisme car constituent une grande partie de nos tissus musculaires, os, peau...

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Ham producer_cooked ham conception

As a producer and distributor of cooked hams for 70 years, we believe that the modernisation of production processes represents an opportunity for French artisanal charcuterie. This new development ensures that the quality of our cooked hams (both the signature products and custom orders) remains consistent.

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